Резьба по овощам

Наверное нет такого человека, который не знал бы сказ о том, как мастер Левша подковал блоху. И это никакие не выдумки, ведь есть же люди, способные к очень скрупулезной тонкой ручной работе. Одной из таких труднопреодолимых задач является резьба по овощам и фруктам. И если говорить о резьбе по картошке или морковке, то тут, конечно же, попроще, а вот как насчет резьбы по клубнике, которая и без того до неприличия мягкая по консистенции? Представьте, сколько выдержки необходимо для того, чтобы сделать такие замечательные фруктовые шедевры.