Предыдущая публикация
«Лично изучала именно сорта тыквы для производства сока, сделала нужные выводы и выбрала один сорт, он называется «мускатная гитара».
Плод очень вкусный, имеет маленькое семенное гнездо, мясистый. Из него получается шикарный, вкусный и натуральный сок», – рассказала Алма Шаукенкызы.
Сейчас предприниматель работает одна на домашнем производстве. В будущем, после открытия цеха, планирует нанять в помощь двух человек. А пока в месяц производит 200 литров сока и 2000 килограммов чипсов.
«Из одной маленькой тыквы очень большой выход именно чипсов, а из килограмма уже очищенной выходит 5 литров сока. Сок обязательно разбавляется фильтрованной водой, согласно технологии, ведь он густой по структуре. Продукт очень полезный, в нем содержится бета-каротин, который полезен для детей и беременных женщин», – объяснила Алма Шаукенкызы.
Литр сока женщина продает за 600 тенге, 200 граммовая упаковка чипсов обойдется в 300-350 тенге. Вскоре продукт приобретёт свою торговую марку – «Ансар».
«Из одной маленькой тыквы очень большой выход именно чипсов, а из килограмма уже очищенной выходит 5 литров сока. Сок обязательно разбавляется фильтрованной водой, согласно технологии, ведь он густой по структуре. Продукт очень полезный, в нем содержится бета-каротин, который полезен для детей и беременных женщин», – объяснила Алма Шаукенкызы.
Литр сока женщина продает за 600 тенге, 200 граммовая упаковка чипсов обойдется в 300-350 тенге. Вскоре продукт приобретёт свою торговую марку – «Ансар».
Следующая публикация
Комментарии 2