Рапаны запеченные с сыром

Ингредиенты:
сливки – 50 мл
рапаны – 100 гр
лук – 0,5 шт
морковь – 0,5 шт
сыр моцарелла – 30 гр
соль
перец
подсолнечное масло
Пошаговое описание рецепта:
- лук нарезаем кубиком и обжариваем на масле в сотейнике
- морковь нарезаем кубиком и кладем к луку
- рапаны нарезаем на 4 части и добавляем к овощам
- когда овощи с рапанами слегка обжарятся, кладем сливки и тушим
- солим, перчим
- когда сливки выкипят, перекладываем рапаны в форму для запекания, сверху кладем тонкие слайсы сыра и ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!