Продукты: Масло растительное 50мл. Сливочное масло 50гр Сахарный песок 50гр Соль 1. ч..л. Яйцо 3 шт Молоко 500мл. Мука пшеничная высший сорт - 250гр Икра банка. Приготовление: • В глубокую миску вбиваем яйца, примешиваем с солью и сахаром, всыпаем муку, добавляем молока. Сбиваем миксер или венчиком. Добавим пару ложек растительного масла • Жарим на разогретой сковородке, по 3 минуты с каждой стороны. Готовый блин смазываем сливочным маслом, они тогда не будут усыхать и будут мягкие. Блины, как только все пожарены и пропитаны маслом, в них можно заворачивать икру. • Икру для блинов можно заворачивать любую, на ваш вкус и выбор, хоть красную, хоть черную. Закладываем икру в наши блины примерно около двух чайных ложек, равномерно распределяем ее по поверхности и аккуратно заворачиваем. Способов, как красиво завернуть блин очень много, можно заворачивать и уголком, и конвертиком, и мешочком, все зависит от вашей фантазии ))). Приятного аппетита и хорошего застолья! #закуски