Кулинария для хозяйки 🍴

Невидимый гигант: как грибница возрастом 2500 лет стала крупнейшим живым существом на Земле.

Под лесами штата Орегон (США) скрывается организм, который перевернул представления о жизни: гриб Armillaria ostoyae площадью 880 гектаров и весом более 600 тонн. Это не просто гриб — это целая экосистема, живущая тысячелетиями.

Олень с огненной короной

В глухих скандинавских лесах рассказывают о загадочном существе —

Огромном олене, чьи рога горит мягким пламенем.Считается, что если тебе довелось его увидеть — ты стоишь на пороге перемен, и как ты отнесёшься к этой встрече, определит твою судьбу.
Ни фото, ни видео его не запечатлели. Но старики утверждают, что его шаги не слышны, а огонь не жжёт, а согревает изнутри.

Медовик с орехами

Торт, который пахнет детством и праздником. Нежные коржи с мёдом, сметанный крем и щепотка орехов сверху делают его настоящей классикой.
Ингредиенты:
2 яйца
200 г сахара
100 г мёда
100 г масла
400 г муки
1 ч. л. соды
400 г сметаны + 150 г сахара (для крема)
Орехи для украшения
Как готовить:
Растопите мёд с маслом, добавьте яйца, сахар и соду.
Вмешайте муку, замесите тесто и разделите на 6–8 коржей.
Выпекайте каждый при 180°C ~5–7 мин.
Промажьте кремом, посыпьте орехами.
Кто у вас дома всегда готовил медовик — мама или бабушка?
Поднажмите палец вверх, если этот торт для вас — символ уюта.

"Слёзы по расписанию? Уже нет!"

Когда-то мы рыдали в подушку из-за неразделённой любви, писали в дневник трагические признания и слушали грустные песни на репите.
А теперь… грустим только по веским причинам:
нет денег на платье мечты или атмосферное давление решило поиграть с нашим настроением.