"Утопенцы" по-чешски

http://www.povarenok.ru/recipes/show/81787/ —-------------------------------------------------------

«Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде, с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток при комнатной температуре до 3 недель в холодильнике). Утопенцы - традиционная чешская закуска, не только к пиву, но и к крепким напиткам. Остренькие, очень ароматные и необычные!