ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 : Примерно в равных количествах нарезать на мелкие кусочки куриное филе и овощи: кабачки, болгарский сладкий перец. Шаг 2 : Если при нарезании кабачков выделился лишний сок – его лучше отцедить. Натереть твердый сыр. В куриный фарш с овощами и сыром добавить муку и яйца. Шаг 3 : Соль, перец – по вкусу, соль может не понадобиться, некоторые сорта сыра довольно соленые. Сформовать круглые или овальные куриные котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон. Готовые котлетки можно выложить на листья зеленого салата, на гарнир – помидоры черри, зеленый лук, укроп, петрушка. Можно приготовить любимый гарнир – сделать картофельное пюре или отварить рис. #котлеты #курица