Цедру залить сэмом и настаивать 5-6 дней. Процедить. На водяной бане греем молоко, сливки, сахар и ваниль до полного растворения сахара. Ни в коем случае не кипятить! Даем сливочной смеси остыть. После этого помещаем самогон и сливочный сироп в холодильник. Когда обе жидкости охладятся - смешиваем их (пока они в холодном виде). Далее готовый ликер помещаем на 24 часа в морозильную камеру (чтобы не свернулись сливки). После этого можно употреблять (хранить в холодильнике).