Предыдущая публикация
Бисквит:
- Яйца 4 шт крупные
- Сахар 180 гр
- Вода 100 мл
- Мука 130 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Какао 3 ст.л
Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
Крем:
- Яйца 2 шт
- Сахар 50 гр
- Сгущённое молоко 150 мл
- Кукурузный крахмал 2 ст.л
- Молоко 250 мл
Всё смешать, уварить, остудить и добавить взбитое сливочное масло 180 гр
Глазурь:
- Какао 3 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Сметана 4 ст.л
- Масло сливочное 50 гр
Всё смешать, нагреть и покрыть торт. Не кипятить!
Пропитка:
- 100 мл воды+ 1 ст.л сгущённого молока
Автор: irusiairovna
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10