Как пожарить шашлык в духовке

Описание: У превалирующего большинства из нас (и я – не исключение), всевозможные мясные и рыбные шашлыки ассоциируются с маёвкой, выходным днём, поездкой на природу или на дачу и обязательно замечательной, солнечной погодой. Аж самому захотелось на природу поехать.Но такое удачное стечение обстоятельств бывает далеко не всегда, а вкусные шашлыки мы хотим отведать гораздо чаще. И для тех, кто не обзавёлся всевозможными электрическими шашлычницами или вертелами, приготовим дома шашлыки в обычной духовке на бамбуковых шпажках.