КЕКСЫ на кефире.

Вкусно, просто, быстро.
Ингредиенты:
яйца-3 шт;
сахар-100 гр;
кефир-100 мл;
сода-0,5 ч.л(гасим в кефире);
ванилин- 1 пакетик;
мука-1,5 стакана;
изюм-0,5 стакана.
Способ приготовления:
Замачиваем в горячей воде изюм. и разогреваем до 200 гр духовку. Теперь берем миску и разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и кефир с содой. Все
смешиваем венчиком. Можно спокойно обойтись без миксера, достаточно хорошенько перемешать. Затем всыпаем просеянную муку, ванилин ивымешиваем до однородного состояния. Тесто должно быть как сметана. Затем,изюм хорошо промокаем бумажным полотенцем, смешиваем со щепоткой
муки и добавляем в тесто. Силиконовые формочки наполнить на на 2)3 тестом и выпекать 25 минут.
Приятного чаепития!
#СладкаяВыпечка鍋の鍋
#ГотовимДома