Существует правило 4 С – вещи, французские названия которых начинаются на эту букву: cognac (коньяк), cafe (кофе), cigare (сигара) и chocolat (шоколад). Как же дело обстояло в России? В 1900 году братья Шустовы анонимно отправили коньяк «Шустов» на Всемирную выставку в Париж. Напиток «инкогнито» получил главный приз. Французы разрешили Шустовым употреблять на этикетках своей продукции слово cognac, хотя законы по контролю за происхождением напитков требовали от иностранных производителей указывать «бренди». Во время одного из праздников Шустову удалось преподнести царю свой напиток на пробу, а на закуску были поданы ломтики лимона, но, так сказать, «по-царски». Царю понравилось. В дальнейшем Николай Шустов становиться официальным поставщиком алкогольной продукции к императорскому двору. Что ж, попробуем и мы. Ингредиенты: Лимон – 1 шт.; Сахар или сахарная пудра – 100 г; Молотый кофе – 50 г. Лимон нарезается тонкими ломтиками. С одной стороны посыпается сахаром или сахарной пудрой, а с другой – молотым кофе. Можно сначала посыпать сахаром, а потом кофе. #СладкиеЗакуски鍋の鍋