Брусника моченая без сахара. 1 литр брусники, 2 литра воды. В стерелизованную банку положить промытую бруснику залить холодной кипяченной водой. Накрыть пластмассовой крышкой и убрать в прохладнок темное место. Брусника моченая с яблоками и сахаром. Брусника 1 кг брусники,сахар 150 гр, яблоко 200 гр, соль 2 гр., вода 1 литр. Воду вскипятить с солью и сахаром. Бруснику уложить в стерелизованные банки, сверху нарезанные крупными дольками яблоки. Залить сиропом. Закрыть банки крышками. Дать постоять при комнатной температуре неделю и убрать в темное прохладное место. #ЯгодыНаЗиму鍋の鍋