Стручковая фасоль с ореховым соусом:Резанную фасоль отварить в кипящей воде с солью 15-20 минут.

Откинуть на сито или дуршлаг,когда вода стечет,переложить ее в салатник и залить ореховым соусом.ОРЕХОВЫЙ СОУС:грецкие орехи 100г истолочь с чесноком и добавить соль(1 долька чеснока),молотый красный перец,мелко нарезанный лук (или зеленый лук грамм 100) и зелень киндзы(или петрушки)-грамм 50.И залить все это 1/4 стакана 6% уксуса яблочного.