Что такое тажин 🧐?

Тажин представляет собой глубокую толстостенную ёмкость с конусообразной крышкой. Особенность такой крышки – наклонные поверхности, которые позволяют испарениям, образующимся при приготовлении пищи, полностью сохраняться в пространстве посуды. Капли воды скатываются к стенкам ёмкости, но не попадают на тушащиеся продукты. В такой посуде любое блюдо получается насыщенным, ароматы и полезным.
Родиной тажина считается Марокко 🇲🇦, где эту посуду использовали с древнейших времён. Когда у французов появились колонии в Северной Африке, они довольно быстро оценили достоинства необычного на вид сосуда, в котором местные жители готовили себе еду. Тажин отправился во Францию, а оттуда попал в другие страны Европы. Сегодня тажин приобрел небывалую популярность не только среди шеф-поваров, но и среди любителей вкусно готовить.
Что можно готовить в такой посуде:
✨птицу, мясо или рыбу
✨фрикадельки, голубцы, фаршированные перцы
✨жаркое и рагу по-домашнему
✨традиционный борщ или щи
✨среднеазиатский плов
✨кус-кус с овощами и многое другое
Приобрести тажин можно в наших магазинах. Ждём в гости 👋😉
#ПосудаЦентр #Тажин #Посудаизкерамики #товарыдлядома #товарыдлякухни #Современныйстиль #Марокко #Актуально #УютныйДом #Сзаботойовашемдоме #Небанальное #НадоБрать #Времяобновлений #Скореезапокупками #Тренд #Чтотоновенькое #Каквресторане #Полезнаяеда