Гречка с морковью и луком: пошаговый рецепт

📝Ингредиенты:
гречка - 1 стакан ( 200 гр.)
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль с приправами - по вкусу
растительное масло - 1 ст.л.
📌Пошаговый рецепт:
✅Промываю гречку три раза в холодной воде, чтобы она стала прозрачная. Отправляю в кастрюлю с кипящей (подсоленной) водой и варю на медленном огне, пока она не выкипит.
По воде исходим из соотношения один к двум (100 гр. гречки = 200 мл. воды).
✅Нарезаю лучок и натираю морковь.
✅На сковороде с растительным маслом делаю пережарку из овощей и томатной пасты. Чтобы она стала золотистой. Примерно 5 минут на умеренном огне.
✅Добавляю к пережарке готовую гречку и перемешиваю.
✅Готово! Это очень вкусно, обязательно попробуйте! Не пожалеете! Приятного вам аппетита.
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня