Чудесный салат к новогоднему столу: разбирают только так, а мороки минимум

🍴🍴🍴
📝Ингредиенты:
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
грибы консервированные ассорти - 150 гр.
маринованные огурцы - 300 гр.
укроп - пучок
постный майонез - 6 ст.л.
📌Пошаговый рецепт:
✅Как я уже неоднократно говорила, мой совет отваривать все овощи для салата с вечера. Таким образом они полностью остынут и вам не придётся мучиться. Также горячие овощи в салате дают воду после охлаждения, нам этого совсем не нужно.
✅Отваренные картошку и морковку нарезаю мелкими кубиками. Можете сделать побольше, тут на любителя.
✅Тоже самое делаю с огурцами и грибами. Тут очень важный момент касаемо огурцов. Берите под этот салат именно маринованные! Иначе весь салат будет отдавать кислинкой и кроме неё вы ничего не почувствуете.
✅Беру форму и начинаю выкладывать слоями все ингредиенты. Порядок следующий: слой картофеля, потом грибы, морковь и огурцы. Каждый слой смазываю сверху майонезом.
✅Шинкую укроп, смешиваю с майонезом в отдельной миске, аналогично покрываю и выравниваю.
✅Шапка салата должна выглядеть вот так. Накрываю целлофаном и отправляю в холодильник на часик, чтобы вся конструкция застыла и пропиталась.
✅Достаю из холодильника и аккуратно снимаю форму. Украшаю огурчиками и грибочками. Вот такая получилась красота! Приятного вам аппетита и счастливого нового года!
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня