Картофельные шарики с зеленью: пошаговый рецепт

🍴🍴🍴
📝Ингредиенты:
Один килограмм картофеля (25 р.),зелень любая (15 р.),головку чеснока(5 р.), панировочные сухари, растительное масло, соль, перец(есть у любой хозяйки дома).
📌Пошаговый рецепт:
✅Очищаю и промываю картофель. Отвариваю и делаю из картофеля пюре.
✅Нарезаю зелень и раздавливаю чеснок.
✅Делаю начинку. Складываю зелень в миску, добавляю немного растительного масла и перемешиваю.
✅Хорошенько остывшее пюре раскатываю на доске в форму небольшого овала.
✅В центр кладу начинку.
✅Закрываю краешками начинку и скатываю в шарики.
✅Обваливаю немного в панировочных сухарях и обжариваю с 2-х сторон до золотистой корочки.
✅Подаю на листике салата с аджикой, либо кетчупом.
#еда #рецепты #вегетарианскиерецепты #постныерецепты #кулинария #веганскиерецепты #вегетарианство #веганство #пост #похудение #правильноепитание #вегетарианскаякухня #постнаякухня