КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

Ингредиенты:
Картофель - 380 г
МУКА- 10 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лук зеленый - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Продукты для приготовления картофельных вафель без яиц соберите по списку. Картофель вымойте и почистите.
Натрите картошку на крупной или средней терке.
Отожмите руками сок с натертого картофеля. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец черный молотый.
Добавьие муку
Перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы мука впитала в себя лишний картофельный сок.
Электровафельницу хорошо разогрейте. Панели электровафельницы щедро смажьте растительным маслом. Положите примерно по столовой ложке картофельной массы на одну вафлю. Сверху опять смажьте картофельную массу растительным маслом.
Выпекайте вафли до румяной корочки, примерно 8-9 минут. Время выпекания будет зависеть от особенностей вашего прибора.
Испеките вафли из всего картофельного теста. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!