Предыдущая публикация
Как приготовить хворост
Хворост- всеми любимое лакомство! Так же, как чак- чак, хворост завоевал сердце не одной сладкоежки. Но как приготовить хворост, чтобы он получился действительно хрустящим и тоненьким? Овощной рай раскроет секреты идеального хвороста! Набор продуктов, входящих в состав этого чудесного лакомства, к счастью, невелик, если не сказать, ничтожно мал.
Ингредиенты
Яйцо- 1 штука,
Водка- 4 столовые ложки,
Вода- 4 столовые ложки,
Сахарная пудра- для посыпки.
Приготовление.
Яйцо взбить немного вилкой, добавляем воду и водку.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Муки кладем столько, сколько возьмет тесто. Тесто должно получиться крутым.
Кладем его на полчаса в холодильник.
Затем раскатываем тесто тонким пластом. Нарезаем прямоугольниками размером примерно 3*8 см. Вдоль делаем надрезик,
через который выворачиваем тесто, формируя "бантик".
В раскаленное масло (во фритюре) кладем тесто и жарим до золотистого цвета.
Посыпаем готовый хворост обильно сахарной пудрой.
Как видите, ничего сложного! Готовится хворост моментально!
Приятного чаепития!
Как всегда, еще больше интересного на нашем сайте!
Следующая публикация
Нет комментариев