ЖАРЕНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ.

Попробуй приготовить! Очень вкусно!
Ингредиенты: На 300 г подготовленных стрелок:
Масло растительное – около 70 мл
Жгучий перчик – один стручок (можно заменить молотым красным перцем приблизительно половинкой чайной ложки, любите более остро - увеличьте норму по вкусу)
Соевый соус – 50 мл
Сахар – половина чайной ложки (или по вкусу)
Кориандр – 1 чайная ложка
Гвоздика — 8 штук
Перец черный горошек – четверть чайной ложки
Уксус винный или любой другой – 1 столовая ложка
Семя кунжута – грамм 10.
Готовим:
В ступке растереть кориандр, гвоздику, перец. Масло разогреть в сковороде, добавить растертые приправы, потомить 1-2 минуты, и добавить наши подготовленные стрелки.
Как только стрелки станут мягкими, добавить сахар и соевый соус, потушить еще минуты 3, затем добавить уксус и кунжут, снять с огня. Можно использовать как закусочку, тогда оставить помариноваться минимум на 3 часа, а можно добавить к мясу, рису, гречке.. в общем по желанию.
Приятного аппетита! Попробуй приготовить! Очень вкусно!