ВАФЛИ ИЗ ТЁРТОГО КАРТОФЕЛЯ.

Попробуй приготовить! Очень вкусно!
Ингредиенты:
500 г картофеля
500 г муки
40 г дрожжей
1/4 л молока
6 яиц
100 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли
раст.масло по вкусу
Готовим:
1. В муку добавить разведенные в теплом молоке дрожжи. Замесить тесто и дать подойти в теплом месте в течение 20 минут.
2. Очищенный картофель натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
3. Затем вбить яйца, добавить сливочное масло, посолить и перемешать. Опять дать тесту подойти.
4. Нагреть вафельницу и смазать ее растительным маслом. Выпекать каждую вафлю 3 минуты.
5. Горячие вафли намазать сливочным маслом и подать горячими.
Можно приподнести и как сладкое, посыпав их сахаром или сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Попробуй приготовить! Очень вкусно!