Хочу написать, как я делаю майoнез. Для меня этот рецепт просто находка! Ингредиенты: 3 яйца (обязательно холодных!) пол чайной ложечки соли пол чайной ложечки сахара 1 чайная ложечка горчицы (уже готовой) Готовим: Все взбить миксером 1-2 минуты. Затем !не прекращая взбивать! постепенно вливать тоненькой струйкой растительное масло (тоже, обязательно, холодное). Я смотрю на глаз, люблю, когда майoнез густой. Масла где-то 400 мг. Взбивать ещё минутки 2, Затем добавить 1-2 чайной ложечки уксуса (у меня 25%) и ещё взбивать минутку. Готово! Ну очень вкусно и быстро! Вот, только что сделала... Попробуй приготовить! Очень вкусно! Приятного аппетита! Понравился пост, не задумывайся, кликай на "Класс" и "Поделиться". Тогда эта информация останется у тебя в ленте (Загляни только в "Заметки"). И еще все твои друзья увидят эту информацию.