Стащила на Фейсбуке

Груши в сиропе — никакой стерилизации и максимум вкуса! Вкуснее, чем магазинные!
Закрываю (Не я писала, такой был текст) эти груши каждый год — и ни одной банки не остается! Настоящий десерт в банке, а не просто компот. Отличный вариант для тех, кто любит нежные фрукты в сладком сиропе.
Понадобится:
Груши — 1 кг
Сахар — 150 г
Лимонная кислота — ¼ ч. л.
Вода — по необходимости
Как готовить:
Очищенные груши без кожуры и семян режем пополам или на 4 части.
Укладываем в стерилизованные банки.
Заливаем кипятком, оставляем на 10 минут.
Воду сливаем, варим на ней сироп с сахаром и лимонной кислотой.
Заливаем фрукты горячим сиропом и сразу закатываем.
После остывания груши становятся невероятно ароматными, плотными и сладкими.

Ну что? Надо попробовать...