Мать-и-мачеха обыкновенная (другие народные названия: околоречная трава, камчужная трава («камчут» — несозревший нарыв), белокопытник, двуличник, подбел, ранник, водяной лопух, опухольные листья, конское копыто) – многолетнее травянистое растение семейства Астровых или Сложноцветных. Ареал произрастания – Евразия, в качестве приносного встречается также в Северной Африке и Северной Америке. Стебель мать-и-мачехи длиной от 5 до 10 см покрыт мелкой чешуей. Трава имеет разветвленное, стелющееся и хорошо развитое корневище, глубоко погружающееся в землю. От него получаются вегетативные и цветущие побеги. Стебли длинные, толстые, покрытые мелкими розоватыми чешуйками. Листья - округлые, сердцевидной формы, верхний - гладкий, кожистый, прохладный, нижний - с белым легким опушением. Листообразование начинается после увядания растения. Листья очень быстро разрастаются и покрывают почву плотным ковром. Цветки обоеполые, бесплодные, имеют золотисто-желтый цвет и появляются первыми еще до листьев где-то в марте-апреле, сразу после таяния снега. По окончании цветения цветки становятся пушистыми, внешне напоминающими одуванчик. Но перепутать их сложно, так как эти цветочки более мелкие и собраны в корзинки соцветий. Мать-и-мачеха считается особо ценным ранневесенним медоносом, дающим пчелам нектар и пыльцу.

На растении образуется семя, имеющее цилиндрическую форму и небольшой гребень. Семена обладают очень высокой всхожестью и способны прорастать глубоко в почве. Сбор цветов начинается ранней весной, в начале периода цветения. Подача сырья должна осуществляться в сухую погоду. Цветочные корзины вырезаются ножницами у основания. Сушить собранные цветы и листья можно в темном, хорошо проветриваемом помещении или на открытом воздухе, разложив их тонким слоем. Во время сушки кусочки несколько раз переворачивают. Хорошо просушенное сырье не теряет своих полезных качеств в течение двух лет. Листья и цветки мать-и-мачехи содержат дубильные и слизистые вещества, среди которых наиболее известен танин - соединение, которое находится также в чае и придает ему характерную терпкость. В составе растения терпеновые сапонины (фарадиол), инсулин, флавоноиды (рутин, гиперозид), горькие гликозиды, эфирные масла, соли, полисахариды (инулин, декстрин), галловая, яблочная и винная кислоты, а также немного алколоидов. В цветках содержатся фитостерины и каротиноиды, придающие им желтый цвет, а в листьях – ситостерин, витамины С, группы В и микроэлемент цинк.

Слизь растения обволакивает и защищает слизистую рта от всех видов раздражения, включая стоматит. Наличие в растении сапонинов и органических кислот значительно улучшает процесс отхождения мокроты. Гликозиды и стерины способствуют заживлению слизистых оболочек ожогов и ран. Это растение издревле славилось своими лечебными свойствами. Большое количество рецептов на его основе было составлено еще древнеримскими и греческими целителями. В фармацевтике настой из листьев мать-и-мачехи назначают при разнообразных заболеваниях дыхательной системы: ларингите, трахеите, хроническом бронхите, бронхопневмонии, бронхиальной астме, бронхоэктазах, рините и ангине. Растение является эффективным дезинфицирующим средством от абсцессов и гангрены легких. Экстракт листьев с сиропом используют в реабилитационной терапии. Наружно - в виде примочек (готовят кашицу из свежих листьев), компрессов, полосканий при грудной жабе, для спринцеваний при общих заболеваниях влагалища с одновременным усилением терапевтического эффекта путем приема настоя мать-и-мачехи по столовой ложке до 6 раз в день. ЛЮБУЮ ТРАВА ЛЕЧЕБНАЯ МОЖЕТ ДАВАТЬ ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ. Листья и цветки можно применять как спазмолитическое средство при заболеваниях печени и почек, желчевыводящих и мочевыводящих путей, катаре желудка, кишечника и мочевого пузыря, водянке, общем физическом истощении, для повышения аппетита и улучшения пищеварения при хроническом энтероколите. Наружно трава используется для лечения фурункулеза, мастита, дерматита, для укрепления волос и избавления от перхоти. Сырой сок растения считается эффективным потогонным и желчегонным средством его применяют при лечении ОРВИ и гриппа. При головной боли свежие листья мать-и-мачехи прикладывают гладкой стороной ко лбу и вискам.

РЕЦЕПТЫ От воспаления слизистой оболочки верхних дыхательных путей. 1 ст. л. цветов заливают 200 г кипятка, настаивают 15 минут. Чай пить горячим по 100 мл два раза в день. При воспалительных процессах верхних дыхательных путей. 1 ст. л. листьев заливают 200 мл воды и кипятят на медленном огне. Дайте настояться 10 минут.Принимать отвар по ½ стакана 3 раза в день в качестве отхаркивающего и обволакивающего средства. В качестве отхаркивающего средства. 2 ст. л. ложки смеси листьев мать-и-мачехи, подорожника и корня солодки (в соотношении 3: 2: 2) залить 400 мл кипятка, дать настояться. Принимать настой по ½ стакана 3 раза в день От стойкого кашля. Взять сухую смесь цветов и листьев и залить стаканом кипяченой воды, затем дать настояться 30 мин. После процеживания принимать по 1/4 стакана трижды в день. Эффективное средство от кашля. Из свежих листьев растения нужно выжать примерно 3 ст.л. сока, смешать с горячим молоком и выпить. Это средство следует принимать один раз в день свежим, не хранить. При туберкулезе легких. Свежевыжатый сок из листьев пьют долго по 4 столовых ложки в день. При коклюше и бронхоэктазиях. Равные части листьев мать-и-мачехи и сосновые почки измельчить, хорошо перемешать. 2 столовые ложки сбора залить стаканом холодной воды и дать настояться 2 часа. После кипячения в течение 5 минут процедить и пить по 1/3 стакана в день, соблюдая такие же интервалы между приемами. При тонзиллите. Равные части мать-и-мачехи, листьев малины и шалфея, цветки календулы (также все травы) измельчить, перемешать. Столовую ложку этого сбора запарить в 200 мл кипятка, настаивать полчаса, процедить и пить по 100 мл настоя трижды в день. При рините. В каждый носовой проход закапывают по 2 капли сока свежих листьев двуличника. Также существует старый и очень эффективный способ избавиться от туберкулезного кашля. Свежие листья белокопытника переложить в трехлитровую бутылку и засыпать очень тонким слоем сахара. Затем опять слой травы, и так постепенно чередуя слои, засыпаем всю банку. В таком состоянии средство следует настаивать несколько месяцев. После этого слить образовавшуюся слизь и добавить несколько ложек меда. Принимать по столовой ложке трижды в день.

Народная медицина рекомендует использовать при зубной боли курение сигар, сделанных из порошкообразных листьев мать и мачехи. Дым от такой сигары следует держать во рту. Как мочегонное средство. Приготовить сбор из листьев мать-и-мачехи, малины и душицы (в соотношении 2: 2: 1). 1 ст.л. смеси залить в термосе 200 мл кипятка и оставить на ночь. Отфильтровать настой. Пить горячим перед сном. При заболеваниях мочевого пузыря. Смешайте сухой лист мать-и-мачехи, толокнянку и бруснику (по равным частям каждой травы). Заваривать и пить как обычный чай. В гинекологии Для спринцеваний готовится отвар из листьев белокопытника из расчета 50 г сырья на литр воды. Отвар кипятить 5 минут, процедить, остудить до нужной температуры. Выпадение женских органов. Смешать по 1 чайной ложке корня примулы вечерней, девясила, листьев мать-и- мачехи, залить 1,5 стакана воды. Варить после закипания 15 минут, процедить. При необходимости довести количество жидкости до первоначального объема. Принимать средство 3 раза в день по 100 мл. Мастит. На 1 кг ржаной муки понадобится 100 г измельченных листьев омелы и мать-и-мачехи, 50 г измельченного в порошок трави чистотела. Замесить тесто с сывороткой. Применять компрессы на ночь. Еще при мастите рекомендуются компрессы из листьев мать-и-мачехи, смоченных в теплом молоке. При сердечно-сосудистых заболеваниях Двуличник используется на ранних стадиях гипертонии как простой способ понизить артериальное давление. Кроме того, считается, что растение обладает антисклеротическим действием, поэтому рекомендовано при атеросклерозе, ишемической болезни сердца для улучшения обмена веществ и предотвращения отложения бляшек в кровеносных сосудах. Заболевания ЖКТ. Свежие листья мать-и-мачехи ошпарить кипятком, измельчить на мясорубке и отжать. Полученный сок растворить пополам кипятком, прокипятить 2-3 минуты и снять с огня. Принимать препарат по 1 ст. л. трижды в день в течение недели. Также сок рекомендуется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. Лечение проводится курсами от 7 до 10 дней. КОЖА и ВОЛОСЫ Мозоли, трещины на ногах. Измельчить и перемешать свежие листья двуличника, ольхи и подорожника, вложить в обувь вместо стельки. Если ногти шелушатся, полезно сделать следующую маску: чайную ложку любого крема для рук смешать с чайной ложкой молотого красного пера и сока мать-и-мачехи. Оставьте маску на ногтях на 5 минут, затем смойте. Для лечения и укрепления волос. Листья лопуха и мать-и-мачехи (в соотношении 1:1) залить водой и кипятить на водяной бане 20 минут. Промыть вымытые волосы горячим отваром. При облысении. 2 столовые ложки смеси листьев крапивы и мать-и-мачехи настаивать в стакане кипятка 30 минут. Использовать для ополаскивания волос. Процедуру рекомендуется проводить через день. При выпадении волос и перхоти, сопровождающихся зудом кожи головы. Использовать для мытья головы крепкий отвар из листьев мать-и-мачехи и крапивы: по 4 столовые ложки каждой травы на литр воды.

Смягчающий крем для сухой кожи Состав: столовая ложка экстракта мать-и-мачехи, 1 столовая ложка ланолина, 0,5 стакана оливкового или кукурузного масла, 1 столовая ложка свежего сока подорожника. Ланолин и масло смешать, помешивая, постепенно добавлять сок подорожника. Добавить экстракт мать-и-мачехи, довести все до однородного состояния блендером. Маска для жирной кожи лица 2 столовые ложки сушеных и мелко нарезанных листьев мать-и-мачехи залить кипятком до состояния каши. Нагрейте смесь на слабом огне и дайте остыть. Держать маску на лице 20 минут, смыть сначала теплой, затем прохладной водой. Маска оказывает противовоспалительный эффект, нормализует работу сальных желез. Маска для сухой кожи лица 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев матери-и-мачехи залить 200 мл теплого молока, дать настояться, тщательно перемешать, нанести маску на чистую кожу. Через 15 минут смыть водой. Маска против морщин 3 ст. л. измельченных листьев мать и мачехи залить 100 мл горячей воды. Выдержать настой 15 минут, затем процедить. Взять 2 ст. л. настоя, смешать с 2 ст.л. сметаны, довести до однородного состояния. Маску нанести на чистую кожу на 20 минут. Смыть сначала теплой, затем прохладной водой. В кулинарии Цветки мать-и-мачехи съедобны. Их добавляют в салаты, настаивают на меде. Молодые листья мать-и-мачехи отваривают для избавления от горечи и кладут в супы, салаты, рагу. Сухие и свежие листья употребляют в виде травяных чаев, добавляют в блинное тесто, выпечку. Сушеными и сожженными дотла листьями можно заменить поваренную соль, когда ее нужно исключить из рациона из-за определенной диеты. Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи Ингредиенты: 50 г свежей моркови, 30 г листьев белокопытника, 30 мл кефира, соль по вкусу. Морковь натереть на крупной терке, листья мать-и-мачехи тщательно промыть под проточной водой, измельчить, смешать с морковью, заправить кефиром или йогуртом без добавок и соли. Салат из квашеной капусты и мать-и-мачехи Ингредиенты: 300 г квашеной капусты, 100 г молодых листьев мать-и-мачехи, 40 мл растительного масла. Листья промыть, мелко нарезать, смешать с квашеной капустой и заправить растительным маслом.

Помните!  Для приготовления отваров и настоев следует использовать только качественное сырье. Продолжительность приема лекарственного средства не должна превышать 40-45 дней в году. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Несмотря на несомненную пользу мать-и-мачехи для здоровья, она содержит алкалоиды и гликозиды, которые наносят вред печени. При длительном применении и не соблюдении дозировки они могут накапливаться в организме и вызывать отравление. Нельзя употреблять мать и мачеху при задержке менструации, беременным и кормящим женщинам. Что касается использования растения для детей, мнения педиатров расходятся. Одни врачи рекомендуют использовать его с двухлетнего возраста, другие - не ранее 12 лет. Поэтому перед использованием травы для лечения ребенка следует проконсультироваться с педиатром. Побочные явления при передозировке: тошнота рвота нарушение стула боли в эпигастральной области повышение температуры тела. В этом случае использование средств на основе мать-и-мачехи следует немедленно прекратить. ВО ВСЁМ ЗНАЙТЕ МЕРУ. НУ И ЕЩЁ: Сироп от простуды Ингредиенты: 2 стакана цветов мать и мачехи, сок из 2 лимонов, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара. Соцветия очистить от цветоложа, тщательно промыть, залить кипятком. Настаивать сутки. После настой процедить, влить сок 2 лимонов, добавить сахарную пудру и варить, пока не загустеет. Теплый сироп разлить по банкам и хранить в темном прохладном месте. При простуде добавлять в чай или молоко.