Торт Снеговик

Торт Снеговик - самый новогодний вариант десерта. Торт также можно приготовить и на Рождество. Готовить его не просто, но такой торт стоит того.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 14 ПОРЦИЙ
мука – 150 г
сахар – 3 ст. л.
кокосовая стружка – 200 г
сливочное масло – 150 г
сгущенное молоко – 7 ст. л.
Для крема:
сливки жирностью 35% – 350 мл
мягкий творог – 300 г
сгущенное молоко – 3/4 банки
очищенные миндальные орехи – 150 г
ванильный сахар – 2 ч. л.
кокосовое молоко – 600 мл
желатин – 30 г