Ленивая пицца на картофельной основе

Представляем Вашему вниманию необычную пиццу, где в качестве основы будем использовать картофель вместо теста. Это очень вкусно и готовится так же очень быстро. Рекомендуем попробовать.

Ингредиенты для теста: Картофель — 3-4 клубня; Мука — 2 столовые ложки; Яйцо — 2 шт.; Соль, перец по вкусу. В качестве начинки используем любые продукты. Шаг 1. Начинаем с картофеля, чистим его и натираем на крупной терке. Делать тесто нужно быстро, чтобы он не сильно потемнел. Кладем в глубокую емкость. Шаг 2. Вводим яйца, соль с перцем и перемешиваем до однородности. После этого остается добавить просеянную муку и еще все перемешать до однородности.

Шаг 3. Теперь на нагретую сковороду с растительным маслом выкладываем наше тесто, равномерно распределив. Сражу обжариваем с двух сторон, но не сильно зажариваем.

Шаг 4. Подготавливаем начинку. У нас мы нарезаем помидорку, колбаску, готовим майонез с кетчупом и с чесночком. Незабываем натереть твердый сыр. Напомним, что для начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты. Шаг 5. Как только подрумянится картофель с двух сторон, выкладываем начинку, сначала соусом смазываем, выкладываем и остальные ингредиенты равномерно и сверху посыпаем обильно сыром.

Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. По готовности снимаем на подготовленное блюдо и можно подавать к столу. По сути у нс получился большой драник с начинкой, похожей на пиццу. Очень вкусно и сочно, пробуйте. Приятного аппетита! Еще больше рецептов на нашем сайте: https://polzablog.ru

Читайте нас так же на нашем канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/polzablog