Ленивая пицца из лаваша на сковороде

Основной ингредиент пиццы — тесто. Лаваш тоже можно отнести к нему, не так ли. Предлагаем Вашему вниманию очень быстрый домашний рецепт. При этом основа очень хрустящая а начинка сочная. Приготовить можно как на сковороде, так и в духовке, но сами мы предпочитаем первый вариант. Времени на готовку уходит примерно 10 минут. Заметим, что начинку можно использовать любую, по Вашему вкусу.

Ингредиенты: Тонкий Лаваш — 1-2 шт.; Сыр — 150 г; Ветчина — 100 г; Помидор — 1 средний или 2 маленьких; Сметана — 1 столовая ложка (можно заменить на майонез); Кетчуп — 1 столовая ложка; Зелень, специи — по вкусу. Шаг 1. Подготовим ингредиенты, сыр натираем на крупной терке. Ветчину или колбасу нарезаем тонкими ломтиками, а можно и кубиками или соломкой. А помидоры кружочками или полукружочками. Шаг 2. Из лаваша нужно вырезать два кружочка по диаметру сковороды. Кладем первый кружочек и посыпаем примерно 1/3 тертого сыра.

Сверху кладем второй круг. За счет сыра кружки склеются прочнее и основа получится достаточно прочной для пиццы. Шаг 3. Теперь соединяем сметану (майонез) с кетчупом и смазываем лаваш распределяя соус равномерно. Шаг 4. Сверху равномерно раскладываем помидорки и ветчину.

Остается сверху посыпать равномерным слоем оставшийся тертый сыр. Накрываем крышкой сковороду и отправляем на медленный огонь. Выпекаем примерно 5-8 минут и когда сыр сверху полностью расплавится — пицца готова.

Вот и все, немного остужаем и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Еще больше рецептов на нашем сайте: https://polzablog.ru

Читайте нас так же на нашем канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/polzablog