Ингредиенты: Крупа манная – 1 стакан; Кефир – 1 стакан; Мука – 1 стакан; Яйцо – 1 шт.; Сахар – 1 стакан; Сливочное масло – 100 г; Какао – 2 столовые ложки; Сода – 0,5 чайной ложечки. Шаг 1. В глубокой миске заливаем манку кефиром. Размешиваем и оставляем на 50 — 60 минут. За это время манка набухнет.

Шаг 2. Как манка разбухнет, добавляем яйцо и сахар. Еще все тщательно размешиваем.

Шаг 3. Растапливаем сливочное масло, вливаем в тесто, добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 4. Разделяем тесто на две равные части. В одну часть добавляем какао и тщательно перемешиваем до однородности.

Шаг 5. Готовим чашу от мультиварки. Ее просто смазываем сливочным маслом. Затем выкладываем тесто следующим методом: Одну — Две столовые ложки белого тесто в середину чаши. Затем другой столовой ложкой так же Одну — Две ложки темного цвета. Сверху опять пару ложек белого теста, потом темного теста и так пока тесто не закончится. Получается что-то в этом роде: Шаг 6. Остается дело за малым, ставим чашу в мультиварку, включаем режим выпечки на 60 минут. Готовность проверяем так же спичкой. По готовности вынимаем и можно посыпать еще пудрой сверху. Хотя пирог получается очень даже красивый изначально, «зеброй». Наливаем чай и наслаждаемся, приятного аппетита! Еще больше рецептов на нашем сайте: 

И читайте нас на нашем канале в Яндекс.Дзен