Как правильно выбрать фарш на пельмени?

🥩🤔
Чтобы пельмени получились по-настоящему вкусными, нужно знать несколько секретов. Один из них: нужно правильно выбрать фарш для их приготовления или же мясо на фарш.
Фарш для пельменей должен быть:👇🏻
✅Свежий. Первое, на что нужно обратить внимание, это свежесть фарша, поскольку от этого зависит не только вкус готовых пельменей, но и ваше здоровье.
✅Обращайте внимание на цвет фарша, он не должен быть слишком яркий или наоборот бесцветный с зеленоватым оттенком. Конечно же, цвет продукта будет зависеть от того, из какого мяса он сделан, однако, ярко-красного или ярко-розового фарша быть не должно.
✅Запах. Фарш должен пахнуть приятно, то есть, свежим мясом. Неприятного запаха от него быть не должно.
✅Также обращайте внимание на жирность фарша. Конечно же, фарш может быть с салом, но его не должно быть много, поскольку пельмени получатся очень жирные и не очень вкусные.
____________________________________
Мы для производства пельменей используем только свежий фарш и отборное мясо.
📞+7 (34798) 2-63-01