Как приготовить нежные и вкусные тефтели с рисом в духовке.

Тефтели с рисом с подливкой ( в томатном соусе) получаются очень сочными и очень вкусными.
*****************************************
Нам понадобится:
мясной фарш - 800 г.
рис - 1 стакан
1 яйцо
1 луковица
чеснок - 1-2 зубчика
соль, чёрный молотый перец
зелень - по желанию
ДЛЯ ПОДЛИВКИ (СОУСА):
1 крупная луковица
1 крупная морковь
томатная паста - 2-3 ст.л.
вода - 1,5 - 3 стакана
паприка - 1 ч.л.
чёрный молотый перец - по вкусу
соль - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 0,5 ст.л.
растительное масло для обжарки овощей