Рис сначала очень хорошо промыла,до прозрачности воды,обсудила, затем на сковороде с небольшим количеством масла и зубчиком чеснока обжарила до прозрачности,добавила ложечку чайную соли и залила кипятком,чтобы закрыло рис,под крышкой варила на медленном огне,до впитывания воды,крышку не открывала,,,сняла с огня и укутала в полотенце....на пол часа....потом перемешала,рис получился классный
Комментарии 23