Пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вкусный салат из кальмаров. Этот азиатский экзотический салат очень понравится вашим гостям. Данное блюдо хорошо подходит к праздничному столу, а готовится всего за 25 минут. Все очень просто и удобно, вам обязательно понравится. Приятного аппетита! Ингредиенты: Кальмар: 450 Грамм (очищенный), Соль: 2,25 Чайных ложки, Рыбный соус: 3 Ст. ложки, Сок лайма: 3 Ст. ложки, Сахар: 1 Ст. ложка, Красный перец: 0,25 Чайных ложки (молотый), Луковица: 0,5 Штуки, Морковь: 1 Штука (очищенная и измельченная), Салат: 1 Стакан (измельченный) Приготовление: В кастрюле вскипятите 3 литра воды и посолите. В большой миске смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, измельченный красный перец и оставшуюся 1/4 чайную ложку соли. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте в смесь лук и морковь. Перемешайте. Промойте кальмара под холодной водой и нарежьте его. Варите кальмара от 30 секунд до минуты. После слейте воду и добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте салат, мяту и кинзу. Салат готов.