Продукты Лаваш - 1 шт. Яйца отварные - 3-4 шт. Сыр твердый - 200 г Зелень - 1 пучок Сметана - 2-3 ст. ложки Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу 1. Готовим начинку, для этого измельчаем зелень, яйца и сыр привычным для вас способом. 2. Подготовленные ингредиенты хорошо смешиваем между собой, добавляем соль по вкусу. Чтобы смесь была более послушной, я добавила пару столовых ложек майонеза, но можно обойтись и без него. 3. Лаваш разрезаем небольшими листочками. 4. На каждый листочек, выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте. 5. Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много. 6. Рулетики готовы! Они получаются очень-очень вкусными, что невозможно оторваться!