Цели разные – способы быстрые Как сделать гороховое пюре, не тратя уйму времени 1. Замочить его на парочку часов в холодной воде. 2. После того, как время пройдет, нужно снова залить горошек холодной водой. На 300 грамм – два с половиной литра воды. 3. Поставить кастрюлю на тихий огонь. При необходимости доливать воду (не холодную, а кипяток). Максимальное время варки – час-полтора (в зависимости от сорта). Обычно это происходит быстрее. 4. В готовое блюдо добавить масло, соль и пряности. 5. Перебить в блендере. Пюре готово. Горох с овощным соусом · 400 грамм гороха; · 1200-1400 мл воды; · 25 мл оливкового масла; · специи по вкусу. Продукты для соуса: · 2 луковицы; · 50 мл оливк. масла; · 2 средних томата; · 1 болгарский перец; · 50-75 мл красного вина; · специи по вкусу.

Время приготовления – два часа и пятнадцать минут. Калорийность – 400 калорий. Как готовить: 1. Бобы промыть и залить водой, отправить на плиту. 2. Варить не более 2 часов. 3. Через два часа добавить любимые специи, масло и перебить в пюре. 4. Измельчить луковицы, перец и томаты. 5. На сковороде припустить лук. Добавить томаты и протушить 5 минут. 6. Добавить перец и оставить еще на 5 минут. 7. Залить соус вином и томить до 5 минут. Добавить специи. Можно перебить в блендере. 8. Подать гороховое пюре горячим, поливая сверху овощным соусом. Как быстро сварить горох в суп В принципе, горох для супа готовится по той же технике, просто в конце его не нужно перебивать в пюре. 1. Замочить бобы в воде. 2. Слить воду и поставить со свежей водой на слабый огонь. 3. Варить не более, чем полтора часа. 4. Добавить масло и пряности. При необходимости – посолить. Гороховый суп с копченым беконом · хлеб – 150 грамм; · луковица – 1 штука; · бекон (копченый) – 50 грамм; · морковка – 1 штука; · вода – 2 литра; · копченая курица – 1 тушка; · сухой горох – 1 ½ стакана; · масло слив. – 50 грамм; · сало (копченое) – 200 грамм. Время приготовления – два с половиной часа. Калорийность – 1018 калорий. Готовим суп:

· Курицу порезать на большие куски вместе с салом. Опустить в кастрюлю с водой и закипятить. · Уменьшить подачу газа и варить полчаса. · Через полчаса вытащить мясо и сало. Пропустить бульон через сито. · Добавить бобы в суп и закипятить – уменьшить огонь и снова варить полчаса. · Морковь и лук измельчить и тушить на сковороде около 20 минут.

· Измельчить курицу. Добавить кусочки в суп вместе с овощами. · Варить 50-60 минут, приправив специямИ.

· Обжарить бекон с хлебом (нарезать кубиком). · Подать суп вместе с беконом и крутонами в каждой тарелке.

Как быстро справиться с горохом в мультиварке, чтобы стал разваренным? 1. Промыть его, заранее перебрав его. 2. Замочить на 2-3 часа. 3. Промыть его снова. 4. Поместить в мультиварку, залить водой и нажать «Тушение» + «Старт». 5. Через полтора часа будет готов разваренный горох. Гороховое пюре в мультиварке с грибами · 1 луковица; · 400 грамм грибов; · 400 грамм гороха; · 800 мл стакана воды. Время приготовления – два с половиной часа. Калорийность – 390 калорий. Как сварить пюре с грибами быстро в мультиварке, чтобы горох разварился: 1. Луковицу измельчить. 2. Отправить на режим «Выпечка» до прозрачности. 3. Нарезать грибы слайсами и добавить к луку на 10 минут. 4. Промыть горох и добавить в мультиварку. 5. Залить водой. 6. Установить на два часа режим «Тушение». загрузка... Приятного аппетита!