Бизнес-идея: уличная продажа горячих напитков

Когда тёплые дни ранней осени сменяются слякотью, нет ничего приятнее, чем согреться и поднять настроение, выпив горячий напиток. Это же может стать замечательной основой для бизнеса, требующей самого маленького количества вложений.
В начале вам следует внимательно изучить спрос и предложение в регионе, где вы собираетесь заниматься деятельностью. Например, исключительно кофейные точки следует открывать там, где этот самый кофе не продают на каждом углу. В худшем случае есть шанс расширить ассортимент всякими чаями, сбитнями или безалкогольным глинтвейном. Подобные напитки готовятся не сильно сложнее, но найдут больший интерес у аудитории, пресытившейся разными видами латте и эспрессо.
В начале, разумеется, чтобы действовать по закону, вам потребуется снять место под нестационарную торговлю у местных властей. Если вы не желаете довольствоваться точкой на ярмарке, вам следует оформить индивидуальное предпринимательство. Обычно, на схеме размещения подобных свободных точек довольно много, обнаружить их можно через интернет. Можно также написать заявление в администрацию на включение в схему нового места.
Хорошая новость — для продажи напитков с нестационарной точки, согласно российскому законодательству, необязательно приобретать кассовый аппарат с выходом в интернет. При этом не нужно принимать исключительно наличную оплату — в конце концов, в нашем мире многие хранят деньги исключительно на карточках. В этих ситуациях можно обойтись распечаткой QR-кодов для оплаты — покупателю всего лишь понадобится отсканировать код камерой смартфона, чтобы сделать оплату с нужной ему карты. Оформить подобные коды можно прямо в СберБизнес при помощи сервиса «Плати QR».
Остаётся дело за малым — требуется обустроить точку. Следует создать как атмосферный, привлекательный дизайн, так и комфорт для самого продавца — в такое время года лучше всего позаботиться о наличии навеса, который будет охранять его от дождя.
Если условия и возможности дают возможность, торговать тёплыми напитками можно с борта немного переоборудованного автомобиля. Это также уберёт такой немаловажный вопрос, как бесконечный доступ к горячей воде, — есть множество подогревающих устройств, работающих от автомобильного аккумулятора. В случае простой нестационарной точки придётся озаботиться автономной переносной системой подогрева либо создавать доставку кипятка в термосах.
И, естественно, не забывайте об аромате и вкусовых качествах продаваемых напитков, тогда вас точно ждёт успех!