Нужно лишь немного фантазии, щепотка зелени и готовое слоёное тесто — и у вас на столе аппетитные «мешочки», которые одинаково понравятся и гостям, и домашним. «Хорошая закуска должна быть не только вкусной, но и красивой — ведь мы едим глазами», — говорят опытные хозяйки. Вам понадобится: готовое бездрожжевое слоёное тесто (пресная слойка) куриная грудка свежая зелень сыр шампиньоны репчатый лук

Как готовить Куриную грудку нарежьте кубиками и слегка обжарьте в масле. Шампиньоны вымойте, порежьте пластинами, тоже обжарьте. Репчатый лук очистите, нарежьте, доведите до прозрачности на сковороде (без румяной корочки). Зелень укропа и петрушки промойте, обсушите полотенцем, измельчите. Сыр натрите на крупной тёрке. Все эти ингредиенты соедините в миске, подсолите и перемешайте. Теперь займёмся тестом: раскатайте его рулоном, нарежьте на кусочки, каждый кусочек раскатайте в кружок толщиной 4–5 мм. В центр положите начинку. Свободные края соберите вверх, сформировав мешочек. Завяжите зеленью для красоты. Выложите на противень, застеленный бумагой или фольгой, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 20–25 минут при температуре 180 °C, пока тесто не станет золотистым. Что получается Ароматные, румяные, нежные мешочки, в которых тает сыр, а курица и грибы образуют сочную начинку. Такие закуски украсят праздничный стол и понравятся детям. «Мои гости съели всё в первые десять минут, даже не успели остыть!» — делится впечатлениями читательница группы.

Напишите, что бы вы хотели видеть чаще: больше рецептов, секретов выпечки или идей для праздничного стола? Закусочные мешочки из слоёного теста — это и закуска, и украшение стола, и приятное настроение для всей семьи. Попробуйте — и, возможно, у вас появится новое фирменное блюдо.