МАНТЫ "КОРЗИНОЧКА" Шикарное блюдо с богатым и насыщенным вкусом, с магическим запахом восточных пряностей. Непременно приготовьте манты! Нам понадобится: __________________ На Тесто: ........................ на 1 ст горячего кипятка, 1 яйцо, 1 ч.л соли, мука(сколько возьмёт), тесто должно быть тугим. На Фарш ........................ 800 гр мяса немного жира 4-5 луковиц; соль, перец по вкусу, можно добавить рубленую зелень. Приготовление: _________________ Заливаю в ёмкость где вы будете месить тесто, кипяток, соль, муку, и перемешиваем ложкой, затем добавляем яйцо и домешиваем руками, добавляя муку до крутого состояния, очень хорошо месить и обязательно дать отдохнуть тесту не меньше 2 часов. Режем мясо и жир небольшими кубиками, лук нарезаем и добавляем к мясу. Добавляем соль и перец по вкусу. Готовить манты в пароварке минут 25-35. #вкусняшки