Такой елочкой из огурца можно украсить: тарталетки, крекеры, бутерброды, фаршированные яйца, салаты и даже заливное.

Вам на выбор несколько вариантов оформления, а как я делала делюсь: Хлеб смазала сыром Филадельфия, можно и любой другой плавленный сыр или творожок, поверх укладываю малосольную семгу, из огурца нарезала тонкие полоски из которых сформировала елочки, скрепила их шпажками и установила на бутерброд, а помидоры Черри прекрасно дополнили композицию в виде импровизированной звезды. Для этих целей так же подойдет клюква, морковь, сладкий перец, оливки, маслины и даже ананас с виноградом, что безусловно, преобразит вкус такой закуски и она зазвучит по новому. Экспериментируйте! Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу.