Исходные продукты: + тыква — 1 кг; + сметана — 200 гр; + яйцо куриное — 3 шт; + сахар песок — 6 ст. л. + крупа манная — 6 ст. л.; + масло сливочное — 300 гр. Приготовление: Очищенную тыкву натираем на крупной терке. Затем делим все это на три части. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем ее манной крупой. Выкладываем слой тыквы, посыпаем двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Делаем еще два таких же слоя. Готовим заливку: взбиваем сметану с яйцами, добавляем туда ванильный сахар. Получившиеся слои заливаем этой заливкой и выпекаем при 180°С в течение 40 минут. Подаём, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!