С первого вкуса понять, из чего приготовлены эти классные маффины достаточно сложно. Вы их точно полюбите!
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Натуральный йогурт 150 мл
Растительное масло 50 мл
Яблочное пюре 100 г
Банан 1 шт.
Мед4 ст. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Цельнозерновая мука 200 г
Овсяные хлопья 50 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сода 1,5 ч. л.
Молотая корица 1,5 ч. л.
Черника 100 г
Рубленые тыквенные семечки 1ст. л.
Соль щепотка
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смажьте форму для выпекания маффинов небольшим количеством масла.
В миске смешайте яйца, йогурт, растительное масло, яблочное пюре, нарезанные бананы, мед и ванильный экстракт.
В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, молотую корицу, чернику. Хорошенько перемешайте. Добавьте щепотку соли.
Соедините мучную и яичную смеси. Перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам. Посыпьте небольшим количеством овсяных хлопьев и тыквенных семечек.
Выпекайте 25-30 минут.
Дайте слегка остыть и подавайте к столу.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев