Как приготовить: Плов можно приготовить с любым мясом. Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь нарезаем соломкой, лук - средним кубиком. В миске смешать мясо, лук, морковь, соль, специи для плова (у меня перец, паприка, куркума, зира, ягоды барбариса), растительное масло. Рис промыть в холодной воде и откинуть на сито. Рис используйте длинных сортов – он более рассыпчатый и идеально подходит для плова. Все сложить в рукав, рис, мясо с овощами, чеснок, воду (400 мл), можно рукав немного потрясти, чтобы рис и специи перемешались. Обязательно делаем в рукаве 4-5 прокола, если их нет, для выхода пара и чтобы пакет не лопнул, при нагревании. Запекать в духовке в течении 50-60 мин при температуре 180 градусов. Прежде чем открыть рукав, нужно дать плову постоять 10 мин, затем можно выкладывать на тарелку. Плов в рукаве готов! Всем приятного аппетита!