САЛАТ НА ЗИМУ "ДЕСЯТОЧКА" ЗА 30 МИНУТ

10ШТ. БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА,
10ШТ.ПОМИДОР
10ШТ.БАКЛАЖАН.
10 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА. (чеснока можно и меньше)
10 ШТ. ЛУКОВИЦ
10 ШТ. ЧЁРНОГО ПЕРЦА(если растолочь, будет ароматнее)
СТАКАН- ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА.
ПОЛОВИНА СТАКАНА -САХАРА,
1.5 СТ/Л СОЛИ
УКСУС 9% - 100гр
НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ НА СВОЙ ВКУС, ТУШИТЬ 30 МИНУТ И УКЛАДЫВАТЬ В СТЕРИЛИЗ. БАНКИ.