Затем в миске необходимо смешать творог и маргарин, и все хорошо перемешать. Далее добавляем муку. Муки необходимо столько, чтобы получилось замесить тесто. Далее тесто нужно порезать на маленькие кусочки, скатать из них шарики. Тесто должно немного прилипать к рекам, и нужно постоянно подсыпать руку на стол и обмазывать мукой руки, но тесто сильно твердым не нужно делать, оно должно быть мягкое. Далее нужно раскатать один шарик, толщина примерно 0,5 см. В середину насыпать неполную чайную ложку сахара, сложить пополам, затем еще раз пополам, вилкой прижать края, обмакнуть в сахар и класть на противень. Таким образом сделать все остальные печенье. У меня на противень получилось 15 штук, а всего вышло 31 печенье. Печень в духовке жарится около 20 минут, на среднем огне. Пекла за 2 захода. После того, как вы достанете печенья из духовки дайте им немного стынуть и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!