Предыдущая публикация
Полезно знать: Почему нельзя хранить картошку рядом с луком?
Кажется логично: оба овоща долго лежат, значит можно в одной корзине.
Но это самая частая ошибка на кухне!
Почему так нельзя:
Лук выделяет газы, которые ускоряют прорастание картофеля Картошка начинает быстрее портиться и покрываться глазками В итоге овощи «заражают» друг друга и портятся в 2 раза быстрее
Как хранить правильно:
Картошку держите в тёмном, прохладном месте при +4…+7°C Лук храните отдельно — в сетке или корзине, где есть доступ воздуха Не кладите овощи в полиэтиленовые пакеты — они «запотеют» и загниют Можно добавить немного свёклы к картошке — она впитает лишнюю влагу
Отдельное хранение — залог свежести и экономии.
А вы раньше складывали картошку и лук вместе?
Делитесь, у кого так хранилось с детства
Подкиньте себе в сохранённое — пригодится каждой хозяйке
Прожмите палец вверх, если было полезно!
Следующая публикация
Комментарии 27