Хотите, чтобы ножи служили долго? Тогда никогда не мойте их в посудомоечной машине!

Острый нож — главный помощник на кухне. А ухаживать за ним нужно, как за верным другом!

Посудомоечная машина — отличная помощница, но ножи не любят её “жаркий характер”. И вот почему:

Почему нельзя мыть ножи в машине:

Температурные перепады и длительное воздействие влаги быстро тупят лезвие.

Агрессивные моющие средства разъедают тонкую режущую кромку.

От длительного контакта с водой и паром может появиться коррозия даже на нержавейке.

Ножи в машине могут задевать другие приборы — появляются зазубрины и микротрещины.

Как правильно ухаживать за ножами:

– Мойте сразу после использования — вручную, тёплой водой и мягкой губкой.
– Не используйте порошки и абразивы!
– Вытирайте насухо сразу после мытья.
– Храните отдельно, лучше в дощечке или на магнитной планке.

Такой простой уход поможет ножам оставаться острыми годами.
И вы забудете, что такое мучиться с резкой помидора "на раздавку"

А вы как ухаживаете за ножами?
Пользуетесь точилкой или носите к специалисту?

Если совет оказался полезным — жмите

, делитесь у себя на страничке и сохраняйте, чтобы не забыть!

Кстати, если ещё не подписаны на нашу группу — присоединяйтесь и зовите друзей! У нас тут много простых, но ценных советов