Как спасти пересоленный суп или бульон

Понадобится:

Картофель
Марля или ситечко (по желанию)

Как сделать:

Очистите один-два средних картофеля.
Положите целиком в кастрюлю с пересоленным супом/бульоном на 10–15 минут.
Картофель «впитает» лишнюю соль. После этого его можно вынуть и выбросить или съесть отдельно.

Почему работает:
Картофель отлично впитывает соль из жидкости, снижая общую солёность блюда.

Плюсы:

Не влияет на вкус и аромат супа
Быстро, дешево, работает всегда
Можно повторить с несколькими картофелинами, если суп сильно пересолен

#полезнознатькухня #полезнознатьсуп #советы #полезнознать