Как отличить кишечную инфекцию от отравления

ПИЩЕВОЕ ОТРАВЛЕНИЕ

⠀При пищевом отравлении токсины/бактерии/вирусы попадают в ЖКТ с пищей
токсины стафилококка - молочные продукты, бутерброды, паштеты
кампиллобактерии, сальмонелла - непастеризованное молоко, загрязненная вода, полусырое мясо/птица

Сроки появления признаков пищевого отравления - от 30 минут до 3-4х суток

ПИЩЕВАЯ (КИШЕЧНАЯ ) ИНФЕКЦИЯ

При кишечной инфекции источником заболевания является больной человек
Механизм инфицирования - фекально-оральный.
Сроки проявления кишечных инфекций - от нескольких часов (сальмонеллёз) до четырёх недель (листериоз).

Профилактика кишечных инфекций - соблюдение правил личной гигиены

Симптомы у этих заболеваний одинаковые :тошнота, боль в животе, рвота, лихорадка, слабость

Для определения возбудителя используют ОКИ тест, посев на патогенную флору

Лечение заключается в регидратации,приём противомикробных, сорбентов