Ингредиенты: Для маринада: • 4 филе тилапии • сок и цедра 1 лайма (если не нашлось лайма, можно использовать лимон) • 2 ст. л. оливкового масла • 1,5 ст. л. меда • 1/2 ч. л. соли • 1/2 ч. л. перца • 1/4 ч. л. сушеного чеснока Для панировки и приготовления: • 1/2 стакана цельнозерновой муки • 1/4 ч. л. соли • 1/4 ч. л. перца • 1 ст. л. оливкового масла Приготовление: 1.Смешайте сок и цедру лайма, 1 ст. л. оливкового масла, мед, соль, перец и сушеный чеснок. Добавьте рыбу, покройте ее маринадом. Поставьте мариноваться в холодильник на 1-24 часа. 2.Смешайте в тарелке муку, соль и перец. Обваляйте каждое филе тилапии в панировке. 3.Разогрейте оливковое масло в сковороде, обжаривайте тилапию по 3-4 минуты с каждой стороны. 4.Подавайте с ломтиками лайма.