Хороший вариант приготовления мяса на праздничный стол. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем вкуснее оно будет в готовом виде.
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 500 г
Соус Терияки - 100 мл
Чеснок - 4-6 зубчиков
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль перец - по вкусу
Чтобы приготовить свиную вырезку в соусе терияки в духовке в фольге, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Со свиной вырезки обрежьте пленочки, при их наличии. Саму вырезку можно разрезать на 2 части.
В чаше соедините соус терияки, растительное масло, чеснок, соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что терияки уже содержит соль. Все ингредиенты смешайте.
Вырезку тщательно обмажьте получившимся маринадом со всех сторон. Оставьте мариноваться на 4-5 часов. Можно оставить на ночь.
Для запекания оберните вырезку фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. В конце запекания откройте верх фольги и дайте мясу немного подсушиться.
Свиная вырезка в соусе терияки готова. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев